留學真的會花很驚人的時間在煮飯這件事上，當然這也是個人選擇。在台灣也滿常吃義大利麵三明治什麼的，以為來瑞典食物不是什麼問題，但是後來發現C/P值實在太低了，所以後來是能煮就自己煮(非常有意識地消耗從台灣帶來的食材，轉眼也快去交換了)，煮著煮著就會想，食物果然是台灣人永遠的鄉愁啊。
這邊的亞超比想像中萬能許多，有賣義美的包子(標價和台灣差不多，但就是幣別換了……)、海底撈鍋底、沙琪瑪、台灣烏醋、鳳梨酥、馬玉山各種沖泡式飲品、還有各種醬料應有儘有(李錦記大概全口味都有了吧)。之前去紐約搬了沙茶醬、胡麻醬、麵線、一款我在台灣喝的咖啡，維力炸醬，除了後兩項其他後來發現瑞典都有賣，雖然蛋餅皮、貢丸這種超級台味的東西還是找不到，但要小解鄉愁倒也不是難事。
來這裡真的會煮很多以前沒煮過的東西，不過邀請幾次同學朋友來家裡吃飯，著實發覺飲食習慣上還是有些差別，但餐桌上的文化交流，也真的是留學生活最有趣的部分之一。以下就簡短記錄心得：
絕對不會錯的菜色：
- 餃子：接受度很高，一般亞洲餐廳也有賣，所以外國人很熟悉餃子的概念。自己做餃子皮沒有想像中的困難，做了才知道台灣餃子店成本有多低。
- 壽司：之前有提過瑞典人對壽司的狂熱，所以這邊一般超市幾乎也都買得到做壽司的材料，還有壽司專用的醬油跟竹簾。
開胃菜&湯：
- 涼菜：這一道簡單來說就是冬粉拌紅蘿蔔絲、小黃瓜絲，吃葷的話可以再加雞肉絲或豬肉絲，然後加醬油、烏醋、糖、麻油(可加可不加)。適合人數多的時候做，上次做了滿滿一鍋竟然吃到幾乎不剩，成本又不高。
- 不建議煮湯：外國人不喝清湯，覺得是抹布水，上次燉了雞湯不受青睞簡直挫折，後來燉都找華人一起喝重拾信心。又一次做羅宋，但顯然別人文化裡的東西也做不到位。
合菜菜色：
一般若說要吃中菜，他們的想像通常是吃飯，所以就得炒幾個菜：
- 炒青菜：薑蒜爆個香，放個菠菜高麗菜青江菜，拌點蠔油就很好吃
- 番茄炒蛋：一樣簡單又下飯，可以讓桌上的顏色豐富一點
- 麻婆豆腐：另外一個講到亞洲菜的特色就是辣，麻婆豆腐算是可以淺嚐辣但又不會太辣的選擇，也算是好煮下飯，豆瓣醬加上蔥，也挺好看的。個人感覺是不特別合他們胃口，但外國人會很願意一試的菜色。
- 宮保雞丁：這道菜比較麻煩，要切蒜薑蔥還要加花生粒和乾辣椒，講究一點還得醃肉，不過我覺得比麻婆豆腐受到喜愛，每次煮幾乎都不會剩。（但我也沒煮幾次）如果是找伊斯蘭教的同學來吃，我覺得很適合
其他：
- 火鍋：是很不錯的選擇，沒什麼要切的，東西全部丟下去就對了。結果我同學最喜歡吃的是黑輪跟沙茶拌飯，我也是醉了。
- 椰汁西米露：這也是我出國之後才學的，不難做，材料亞洲超市也都有，瑞典人吃很甜，糖請務必多放。
其他同學補充：牛肉麵、紅燒肉/滷肉、煎年糕、蘿蔔湯裡的白蘿蔔（湯依然被表示奇怪）、糖醋相關、咖哩